野菜ソムリエの「あいちの伝統野菜」

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名古屋栄「東急イン」でイベント

8月1日から毎週木曜日に「あいちの伝統野菜」のサラダバイキング。
昔ながらの味を活かしたサラダに来店客は珍しさと懐かしさで大満足とのこと。
週一回から周二回開催とホテル担当者は意気込んでいますが伝統野菜が
おっつかない可能性が大です。
b0155335_16322643.jpg使用した食材は
●知多3号たまねぎ
●十六ささげ
●早生かりもり
●縮緬かぼちゃ
●黄なうり(在来)
●皇貴なす(天狗なす在来)
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by somurie2008dentou | 2013-08-04 16:37 | 全体 | Trackback | Comments(0)