野菜ソムリエの「あいちの伝統野菜」

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母本の定植

木之山五寸にんじん

お日様に誘われて朝から「木之山五寸にんじん」の採種用
母本選びと植付け作業。
今年は大雨や急激な低温など天候に恵まれず品質が今一だったので良質なものが少なく選ぶのも大変。
選抜基準は容姿端麗、根の先まで色好いもの。大きすぎず小さすぎずご先祖様の姿を残し素直に育っているもの……
などなどですが最終的には私の好みで選びます(笑)。しっかり根づき、しっかり花を咲かせて下さい。
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by somurie2008dentou | 2018-02-28 08:14 | ニンジン | Trackback | Comments(0)