野菜ソムリエの「あいちの伝統野菜」

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紹介記事

活動母体の
「あいち在来種保存会」が紹介されました
                                                    2018.5.30 中日新聞
農家さんはもちろん板長さんやレストランオーナーシェフ、料理教室の先生や管理栄養士さん、野菜ソムリエ。
市場関係者や八百屋さん、芸能人(?)や専業主婦の皆さんなど多くの仲間が会員として集まってくれています。
展示圃場では愛知本長ナス、天狗ナス、まつな、愛知縮緬カボチャ、早生とうがん、落ちウリ、姫ささげ、千石豆(ふじまめ)、
渥美白花絹莢えんどう、愛知ファーストトマトなどの伝統野菜が生育中です。
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by somurie2008dentou | 2018-05-31 15:44 | 記事 | Trackback | Comments(0)