野菜ソムリエの「あいちの伝統野菜」

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・・・・種から国産をめざして・・・・

愛知県が認定した伝統野菜の保存・継続は
  「あいち在来種保存会」が支援しています。


             ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 最新更新日  2018.12.12(水)



自らの手で在来種を採種し
      採種し、育てる状況を報告します。




● 今から50年前には栽培されていたもの
● 地名、人名がついているものなど愛知県に由来しているもの
● 今でも種や苗があるもの
● 種や生産物が手に入るもの

以上4つの定義を満たす35品種の野菜が、「あいちの伝統野菜」として愛知県より選定されました。
 こうした野菜を歴史的・文化的遺産として見つめるだけでなく、再び身近な野菜として目をむけ・触れ・食べることを通して「種まで国産」の大切さを実感できる仲間づくりを。


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・・・・・・【参 考】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あいち在来種保存会
 代表世話人 高木幹夫   
         日本伝統野菜推進協会 顧問
         岐阜県立国際アカデミー 非常勤講師
         日本野菜ソムリエ協会 講師

         
2013年7月28にスタート。
カロリーベースでの自給率についてはマスコミ等々に登場する機会は多いですが、種子の
自給率については報道量も少なく無関心状態にあります。
実体として日本で販売されている種子の90%近くが海外で生産されている現状があります。
一度、購入される種子袋の裏面の生産地をご確認ください。

こうした現状は種子メーカーさんの優良農産物確保のために研究・開発されたF1種(一代
交配種)生産の成果でもあります。

京野菜、加賀野菜などを継続生産するために海外で採種されたF1種子が占めている現状
のなかで「種から国産」の伝統野菜栽培を理念にした組織が「あいち在来種保存会」です。

「あいちの伝統野菜」に認定された35品目を絶やすことなく、またF1種ではなく地元で採種作
業を続けている組織です。

多くの仲間が参加し、種子保存に協力しています。
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by somurie2008dentou | 2018-12-31 00:00 | 全体 | Trackback | Comments(6)

絵画展

あいちの伝統野菜 35品種
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by somurie2008dentou | 2018-12-04 14:21 | 全体 | Trackback | Comments(0)

土づくり

馬糞
春夏野菜に向けての土作り用ですが2~3年分ありそうです。
暖かい陽射しに誘われてハエがブンブン翔んでます。車中に紛れ込まないよ注意⚠️
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by somurie2008dentou | 2018-11-28 14:00 | 全体 | Trackback | Comments(0)

野良

拡大
今年の夏に広げた野良場で雑草と言う植物に悪戦苦闘したはずなのに隣の畑への進出を目論んでいます。
在来種だけ作付しているとF1種との差(天候、病虫害の影響)を観ることができません。
少し同品目で在来種とF1種を並べてみようかと……。
拡大面積は20m × 20m = 400㎡
雑草との闘いが頭の中を横切りますが「援農隊」が訪問してくれることを期待して Go ! Go !ですね。
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by somurie2008dentou | 2018-11-24 14:46 | 全体 | Trackback | Comments(0)

秋が近い・・・・?

見慣れた日没のお日様も秋めいてきているのかな……。
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by somurie2008dentou | 2018-08-16 17:15 | 全体 | Trackback | Comments(0)

雨恋しい
35℃以下だと涼しく感じる不思議さ(笑)。
雷雲が発生し周りの畑は夕立で潤っているのに我が畑は素通りする不思議さ(涙)。
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by somurie2008dentou | 2018-08-14 15:12 | 全体 | Trackback | Comments(0)

採種
宮重大根、姫ささげ、千石豆(ふじまめ)、木之山五寸と八事五寸ニンジン、愛知大晩成キャベツなどを採種。あとは発芽試験。
「あいち在来種保存会」が採種した収支は大府市の種屋さんで入手可能です。
(株)タカセ種苗さん 0562-46-0212 
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by somurie2008dentou | 2018-08-13 15:10 | 全体 | Trackback | Comments(0)

トマト+ジャガイモ

一時、未来の野菜として注目しかけたポマト。ポテト(ジャガイモ)とトマトの一挙両得を狙ったものではなく暖地性のトマトにジャガイモの耐寒性を持たせる目的で開発されたと言われています。ナス科同士の掛け合わせだから上手くいくはずだったけど不完全で物に成らないったようです。
もちろん我が家の畑ではジャガイモにトマトが鈴なりだけどやっぱり不完全でジャガイモしか収穫できない(当然かも)。
昨年は余りならなかったトマトでしたが今年は豊作。やっぱりお日様の影響が大きいようです。
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by somurie2008dentou | 2018-06-06 19:15 | 全体 | Trackback | Comments(0)

展示圃

展示圃のマルチ敷
借りてしまった無謀とも思える広さの農地に、やっとマルチ敷き完了しました。一人で敷くには風の無い朝。
なぜかここ2~3日は寒ぅうかった(涙)。
手前は縮緬カボチャと早生冬瓜、落瓜。東側は在来種ファーストトマトと姫ササゲ、千石豆の採種圃。頭の中の作付け設計図は立派だけど…………。 在来種ファーストトマト、縮緬カボチャの苗も順調、定植を待ってます。
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by somurie2008dentou | 2018-04-10 08:55 | 全体 | Trackback | Comments(0)

トラック市

1/21(日)開催 メ~テレ八事ハウジング
「あいちの伝統野菜」と
    採れたて野菜の即売会

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by somurie2008dentou | 2018-01-22 08:40 | 全体 | Trackback | Comments(0)